Oferta de restaurantes vegetarianos en Bogotá (Registro nro. 55029)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02903nam a22003257a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20201007195853.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 201005b2020 ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-BoFUNM |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 100 #1 - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Ibáñez Díaz, Jessica Johanna |
| relación | autor |
| 9 (RLIN) | 76529 |
| 245 1# - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Oferta de restaurantes vegetarianos en Bogotá |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jessica Johanna Ibáñez Díaz; director de tesis Juan Carlos Osma Rozo |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Bogotá |
| editorial | Fundación Universitaria Monserrate |
| fecha | 2020 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 81 páginas, pdf, Repositorio Inst. |
| Ilustraciones | Cuadros, gráficas, fotos a color |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Content type term | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| Content type term | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| Content type term | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Adobe Reader PDF |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Trabajo de grado |
| título otorgado | Finanzas y Negocios Internacionales |
| Institución | Fundación Universitaria Monserrate |
| año | 2020 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | TABLA DE CONTENIDO: Resumen -- Palabras claves -- Introducción -- Antecedentes -- Situación del problema.-- Justificación -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Marco teórico -- Estado del arte-- Enfoque de la investigación.-- Población objeto.-- Muestreo y muestra.-- Técnica.-- Talento humano.-- Presupuesto.-- Cronograma.-- Divulgación.-- Resultados.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.-- Bibliografía.-- Anexo A: Glosario.-- Anexo B: Formato de entrevista. |
| 520 ## - RESUMEN | |
| Resumen | RESUMEN: Debido a los malos hábitos alimenticios que tiene la sociedad actual se han generado el aumento de desordenes alimenticios como son la obesidad y la desnutrición, además, de las enfermedades asociadas al exceso de consumo de carnes y azúcares, dichos trastornos han tenido como efecto que parte de la población se concientice sobre la necesidad de alimentarse sanamente, dicha corriente ha generado tendencias de vida que se basan en la alimentación saludable como el vegetarianismo, no obstante, el número de establecimientos que sirven esta comida en los países latinoamericanos no es muy amplio. El objetivo de este estudio es determinar la caracterización de la oferta de restaurantes vegetarianos en la ciudad de Bogotá, teniendo esto en cuenta se planteó la siguiente pregunta problema: Cuál es la oferta de restaurantes vegetarianos de la ciudad de Bogotá, dichos restaurantes vegetarianos cumplen actualmente con la demanda de los consumidores de comida vegetariana?, esto con el fin de poder indagar sobre los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Bogotá, cuáles son sus diferenciadores y el comportamiento del mercado. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Osma Rozo, Juan Carlos |
| Término indicativo de función/relación | Director |
| 9 (RLIN) | 66082 |
| 830 ## - ACCESO ADICIONAL DE TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Finanzas y Negocios Internacionales |
| 9 (RLIN) | 56016 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | T.FNI 0006 I12o |
| clave de autor | I12o |
| 650 0# - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Restaurantes vegetarianos -- Bogotá |
| 9 (RLIN) | 76532 |
| 650 00 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentación saludable |
| 9 (RLIN) | 76534 |
| 650 00 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Vegetarianos |
| 9 (RLIN) | 76535 |
| 653 ## - MATERIA NO CONTROLADA | |
| Término no controlado | Finanzas y Negocios Internacionales |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Local |
| Tipo de ítem koha | Tesis |
| Suprimir en OPAC | No |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | T.FNI 0006 I12o |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | No circula | Sede propietaria | Localización actual | Adquirido | Préstamos | Signatura topográfica | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | Campus Unión Social | Campus Unión Social | 05/10/2020 | T.FNI 0006 I12o | 05/10/2020 | Ej.1 | Tesis |