TY - BOOK ED - Ministerio del Medio Ambiente TI - Guía de buenas prácticas para el sector alimentos PY - 2001/// CY - Bogotá PB - El Ministerio KW - Ciencia KW - Alimentos KW - industria y comercio KW - Contaminació KW - Tecnologia de Alimentos KW - Tratamiento de alimentos N1 - Bibliografía : p. 43; Contexto del sector alimentos -- Buenas prácticas (BP) ER -