Guía de buenas prácticas para el sector alimentos 
Ministerio del Medio Ambiente 
 - Bogotá  El Ministerio  2001 
 - 43 p. : il. col. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 43 
<br/><br/>Contexto del sector alimentos -- Buenas prácticas (BP) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia<br/>Alimentos--industria y comercio<br/>Contaminació<br/>Tecnologia de Alimentos<br/>Tratamiento de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label> / 574.5