Química universitaria
Andoni Garritz Ruíz, Laura Gasque Silva, Ana Martínez Vázquez ; revisión técnica José Clemente Reza García, Silvia Porro.
- México Pearson Educación 2005
- xiii, 674 p. il 27 cm
Incluye bibliografía e índice.
Manifestaciones de la materia: La química, una ciencia.-La materia en la naturaleza.-Elementos, compuestos y periodicidad.-El modelo atómico nuclear.-El enlace y los compuestos químicos.-La materia reacciona.-Estequiometria.-Dispersiones y estados de agregación.-Energía, termoquímica y espontaneidad.-Cinética química.-Equilibrio químico.-La hipótesis de la estructura corpuscular de la materia.-Núcleo, electrones y configuración electrónica.-Propiedades periódicas.-Interacciones débeles.-Interacciones químicas fuertes.-Equilibrio ácido-base.-Equilibrios de solubilidad.-Oxidación y reducción.
Este libro presenta la química general universitaria de una forma didáctica, atractiva e interesante para los estudiantes hispanoamericanos de ingeniería, ciencias y ciencias de la salud. Se cubren los temas básicos y tradicionales de un curso de química general y asimismo se incluyen diversos temas de aplicación para biólogos, ingenieros y médicos. Además de la comprensión de los conceptos básicos de la química, se hace énfasis en la formación de habilidades de razonamiento crítico, de búsqueda de información, de trabajo en grupo, y de resolución de problemas, tanto teóricos como experimentales y computacionales. Se aborda también la faceta ética de la ciencia, en la búsqueda de la formación de valores en el estudiante.